2022年1月27日—熱油鍋,放薑片、青蔥、洋蔥先爆香,加入炸好的蹄膀、冰糖、醬油、紹興酒、辣豆瓣略炒30秒左右,再放入滷包,筍絲鋪底,最後加入水,加鍋蓋後用中小火 ...
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2021年2月11日—紅燒蹄膀需要的材料有蹄膀、筍乾、青江菜、蔥、蒜、薑、辣椒、八角、花椒、冰糖、醬油、酒和水,材料在市面上皆購買得到。首先,蹄膀需要先進行川燙, ...
2013年2月12日—蹄膀川燙洗淨.
【鮮綠生活】年菜三牲組(功夫雞湯+富貴糖醋黃魚+京都排骨)約2-3人份.$.1139/組.dislike-icon.5搶購.【木木蔬素】素豬腳任選(煙燻素豬腳300g/紅燒素蹄膀630g).
功夫年菜|紅燒筍絲蹄膀/1200g.□蹄膀經過長時間紅燒滷製,豬皮Q彈肥而不膩,肉質軟嫩香甜,搭配爽脆筍絲更加解膩。□有「財庫」之稱的蹄膀,實屬年菜應景必嘗單 ...